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पनीर उत्तपम पनीर उत्तपम को पनीर, सब्जियों और मसालों के साथ मिश्रित भारतीय अनाज के घोल में भरकर बनाया जाता है। यह दक्षिण भारतीय व्यंजनों की सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट डिश में से एक है। बहुत सारे पनीर की फिलिंग के कारण यह उत्तपम बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। आप इस स्नैक डिश को बनाकर ब

इस स्वादिष्ट फल के साथ अपने रायते में एक ट्विस्ट डालें। गर्मियां हमें अपने पसंदीदा फलों का अधिक से अधिक आनंद लेने के पर्याप्त कारण देती हैं। ऐसा ही एक गर्मियों का फल जो मेरा सबसे पसंदीदा होता है वह है अंगूर। वे सभी जिन्होंने फलों का रायता चखा है, वे मेरे साथ सहमत होंगे [...]

Crispy Potato Shots - शाम के नाश्ते में हमें अक्सर कुछ चटपटा क्रिस्पी नाश्ता चाहिए रहता हैं जिसे खाकर हम चाय के साथ एंजॉय कर सके। आलू से बनने वाले इस क्रिस्पी आलू बॉल्स ( Crispy Potato Shots ) को जब आप करेंगे ट्राई बच्चे संग बड़े भी झूम उठेंगे।

खट्टा-मीठा आम का मुरब्बा एक फल है जिसे कच्चे तोतापुरी आम से बनाया जाता है। यह चटपटी और स्वादिष्ट रेसिपी राजस्थान के घरों में बहुत लोकप्रिय है और इसे मुख्य भोजन के साइड डिश के रूप में खाया जाता है। आम का मुरब्बा पारंपरिक रूप से फल, चीनी और मसालों के साथ तैयार किया जाता [...]

केला एक ऐसा फल है जो आपको पूरे साल बाजार में आसानी से मिल जाता है। यह कई सेहतमंद गुणों से भरपूर होता है। आमतौर पर लोग केले को सलाद, शेक, स्मूदी या किसी स्वीट डिश के तौर खाते हैं, लेकिन क्या आपने कभी केले के पकौड़े (Banana Pakoda Recipe) खाए हैं? जी हां।।। केले [...]

गुड़ का सेवन करना सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। खासतौर से अगर बात गर्मी की हो तो ये सेहत के लिए काफी लाभकारी साबित होता है। गर्मी के मौसम में बढ़ते तापमान के बीच लोग शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए कई तरह की ड्रिंक्स ढूंढते हैं। कुछ लोग विदेशी कोल्ड ड्रिंक्स का सहारा [...]

Mango Iced Tea : अगर आप करते है, चाय और मैंगो को पसंद तो यह हटके अलग कांबिनेशन है आपके लिए। सिर्फ 10 मिनट में बनने वाली यह अलग रेसिपी, आसान है, फ्रूटी है और आपको गर्मी और डिहाइड्रेशन से देगी आराम। तो चलिए बिना वक्त जाया किए बनाते है यह यम्मी मैंगो आइस्ड टी [...]

यदि खाने के साथ थोड़ी सी चटनी मिल जाए, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। आपने आज तक नारियल की चटनी, हरे धनिए की चटनी, पुदीने की चटनी, कच्ची केरी की चटनी जरूर खाई होगी लेकिन जो बात लहसुन टमाटर की चटनी (Tomato Garlic Chutney Recipe) में है, वो किसी और में कहाँ। [...]

राजस्थानी स्वाद की पहचान बन गई है प्याज की पूरी, नोट कीजिए रेसिपी और सेहत लाभ। बदलते मौसम में जब तापमान बहुत ज्यादा बढ़ने लगता है, तब प्याज आपको इससे होने वाली समस्याओं से बचा सकती है। प्याज की पूरी प्याज खाने का सबसे स्वादिष्ट तरीका है। जब राजस्थान की बात आती है तो सबसे [...]

गर्मी के मौसम में बच्चे स्कूल से फ्री रहते हैं। ऐसे में उन्हें दिनभर कुछ न कुछ खाने-पीने को चाहिए होता है। लेकिन दिनभर जंक फ़ूड खाने से बच्चों की सेहत पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में हम आपको आज एक ऐसी हेल्दी डिश बता रहे हैं, जिसे खाकर बच्चों की सेहत को कोई [...]

जब भी हमारे घर मेहमान आने वाले होते हैं, तो हम सबसे पहले इसी सोच में पड़ जाते हैं कि उनके लिए कौनसी सब्जी बनाए। ऐसे में चना टिक्का मसाला (Chana Tikka Masala Recipe) आपके लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है। लंच और डिनर के लिए चना टिक्का मसाला एक परफेक्ट फूड डिश है। इसे चिकन [...]

चटपटे और जायकेदार कढ़ी पकोड़ा में तली हुई पकौड़े हैं जिन्हें खट्टे दही पर आधारित करी में डुबोया गया है! उबले हुए सफेद चावल के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया जाता हैं। पंजाबी कढ़ी पकोड़ा सबसे लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजनों में से एक है! तले हुए पकोड़े बेसन और मसालों से बनी दही की करी [.

Fat Cutter Drink Recipe: फैट टू फिट दिखने के लिए डाइट में शामिल करें ये ड्रिंक्स, रहेंगे आप एकदम फिट। अक्सर बढ़ता वजन न केवल देखने में बुरा लगता है बल्कि कई बमारियों की जड़ भी बन जाता है और व्यक्ति मेंटल स्ट्रेस, डायबिटीज आदि कई और समस्याओं का शिकार होने लगता है।इसलिए हम बता [...

स्वाद और सेहत के लिए लाबधायक और गुणों से भरे हुए इस लड्डू को जब आप खाएंगे ताकत और एनर्जी से खुद को भरा हुआ पायेंगे। Energy Booster Laddu : हम में से अधिकांश लोग दिन भर काम करने के बाद थकान महसूस करते हैं और अपनी ऊर्जा खो देते हैं। ऐसे समय के लिए, [...]

वैसे तो मां का कोई एक खास दिन नहीं होता है क्योंकी मां अपने आप में ही इतनी खास होती हैं। लेकिन फिर भी उन्हें स्पेशल फील करवाने के लिए साल में एक दिन मदर्स डे के तौर पर मनाया जाता है। इस बार 14 मई को मदर्स डे मनाया जाएगा। लोग इस दिन को [...]

यह जोधपुरी आलू रेसिपी तिल, सौंफ और मिर्च के गुच्छे के साथ तीखे, मसालेदार, कुरकुरे पैन टॉस्ड आलू हैं। इसे राजस्थानी कढ़ी और फुल्का के साथ परोसें। Chatpata Aloo Jodhpuri Recipe - बेबी पोटैटो सबका फेवरेट होता है। यह चटपटा जोधपुरी आलू रेसिपी तीखी, मसालेदार, बराबर उबले हुए छोटे आलू है

गर्मियों का सीजन मतलब आम का सीजन। फलों का राजा आम गर्मियों में अपने पूरे सितम पर होता है। इस मौसम में लोग खूब आम खाते हैं। शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो, जिसे आम खाना पसंद ना हो। आम को लोग आमतौर पर सलाद, शेक या ठंडाई बनाकर सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन [...]

वेजिटेरियन फिश फ्राई एक ऐसी हुबहू रेसिपी है जिसे जब आप खायेंगे तो आपको लगेगा आप सच में फिश ही खा रहे हैं। Vegetarian Fish Fry Recipe : कच्चे केले के मांस से तैयार एक दिलचस्प और अभिनव शाकाहारी विकल्प ये नकली मछली का मांस। यह मसालों के एक ही सेट के साथ तैयार किया [...]

रोजाना स्कूल और ऑफिस की भागदौड़ के कारण लोगों के पास अब सुबह में इतना समय नहीं होता है कि वे बैठकर सुकून से नाश्ता या खाना खा सकें। ऐसे में कम टाइम में फटाफट और टेस्टी नाश्ता बनाने की रेसिपी के बारे में खोज करते हैं। पनीर एक ऐसी सामग्री है जिसका सेवन स्टार्टर, [...]

फ्रेंच फ्राइज ना सिर्फ बच्चों को पसंद होते हैं, बल्कि बड़े भी इसे खूब चाव से खाते हैं। ज्यादातर लोगों को फ्रेंच फ्राइज बाजार में जाकर खाते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि घर पर आलू फ्रेंच फ्राइज बनाना हर किसी के लिए आसान नहीं होता है लेकिन अब आपको बाजार से लाने की जरुरत नहीं पड़ेगी, [...]

Dry Fruit Custard Bread Toast Recipe : आजकल ट्रेडिंग चल रहे वायरल रेसिपी में से एक है ड्राई फ्रूट कस्टर्ड ब्रेड टोस्ट रेसिपी। जिसे बनाने के लिए बस कुछ समय लगता है, और जल्दी से यह तैयार हो जाती है स्वाद से भरी हुई। यह उस समय के लिए एक त्वरित मिठाई है जब मीठा [...]

जब भी कभी नाश्ता बनाने की बात होती है और आपके पास कोई ऑप्शन नहीं होते, तो शायद आप भी तुरंत बेसन घोलकर उसके चीले बना देते होंगे। लेकिन हर बार वही साधारण बेसन का चीला खा-खाकर घरवाले भी बोर हो गए होंगे। ऐसे में अगर आप नाश्ते में कोई नई डिश बनाने के बारे [...]

Crispy Tadka Sandwich Recipe : शाम के समय स्नैक्स खाना किसे नहीं पसंद और ऐसा स्नैक जो जल्दी झटपट से बने और स्वाद में एकदम चटपटा और क्रिस्पी हो। एक स्वादिष्ट मसालेदार मैश किए हुए आलू की स्टफिंग के साथ एक टोस्ट ग्रिल्ड पोटैटो सैंडविच (या आलू सैंडविच) हमारे लिए आरामदायक भोजन है। इन

साबूदाना वड़ा, जिसे ‘साबु वड़ा' भी कहा जाता है, महाराष्ट्र, भारत का एक पारंपरिक गहरा तला हुआ पकोड़ा है। साबूदाना वड़ा, जिसे ‘साबु वड़ा' भी कहा जाता है, महाराष्ट्र, भारत का एक पारंपरिक गहरा तला हुआ पकोड़ा है। इसे अक्सर मसालेदार हरी चटनी और गर्म चाय के साथ परोसा जाता है