Stuffed Egg Recipe In Hindi: स्टफ्ड एग बनाने की रेसिपी

Method

1. सबसे पहले आप एक पैन में तेल को गर्म करके उसमें प्याज़ को हल्के भूरा होने तक फ्राई करे।

2. फिर इसमें आप खड़े मसाले, अदरक का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला और टमाटर को डालकर अच्छी तरह से भूनें और फिर इसमें दही और पानी को डालकर इसे चलाते रहे।

3. आप फिर इसमें ऊपर से काली मिर्च और नमक डालकर इसमें फिर इमली का पेस्ट, नट्स, चीज़, मक्खन को डालकर ऊपर से नींबू का रस डालें।

4. फिर एक बर्तन में अंडे डालकर पानी में अच्छे से उबाल लें। प्रत्येक अंडों के एक पिन से छेद कर लें और उसमें यह सारी मिश्रण सामग्री भर दें।

5. फिर दो प्रकार के आटे, काली मिर्च सभी मसालों को मिलाकर अच्छे से बैटर तैयार कर लें।

6. फिर अंडों को को उसमें डुबो लें। अब आप एक पैन में तेल को गर्म करके अंडों को फ्राई करके उसपे गार्निशिंग की सामग्री को घीसकर सर्व कर सकते हैं।

7. सबसे पहले आप सभी सामग्रियों को मिलाके अच्छी तरह से गूंथ लें। फिर इस आटे की लोई बनाकर गोल बेल लें और अब आप नॉन को तंदूर में रखकर सेककर सर्व कर सकते हैं।