- Prep
- 20 min
- Cook
- 20 min
- Serves
- 5
- Cuisine
- Indian, north indian
- Course
- dinner, Lunch, Main Course, sunday special
चिकन रेसिपी रसोई से साधारण सामग्री के साथ बनाई जाती है और पल भर में परोसने के लिए तैयार हो जाती है. आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को बटर नान या पराठे और उबले हुए चावल के साथ खा सकते हैं.
यह मसालेदार चिकन करी रेसिपी नॉनवेज खाने के शौकीन लोगों को जरूर आजमानी चाहिए. चिकन, नींबू का रस, टमाटर, प्याज की प्यूरी और मसालों से बनी यह भारतीय चिकन करी रेसिपी स्वाद से भरपूर है. न केवल स्वादिष्ट, बल्कि यह चिकन करी स्वस्थ भी है क्योंकि यह प्रोटीन से भरपूर है. यह चिकन रेसिपी रसोई से साधारण सामग्री के साथ बनाई जाती है और पल भर में परोसने के लिए तैयार हो जाती है. इसलिए आप इस चिकन रेसिपी को अपने दोस्तों और परिवार के साथ किसी भी अवसर पर खा सकते हैं. आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को बटर नान या पराठे और उबले हुए चावल के साथ खा सकते हैं. यह सभी नॉनवेज लवर्स के लिए एक टेस्टी चिकन रेसिपी है.
Ingredients
- 1 किलो चिकन
- 4 Tbsp अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 4 से 5 हरी मिर्च
- 2 टमाटर
- 3 प्याज़
- 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 1 tsp नमक
- 5 हरी इलायची
- 5 लौंग
- 10 काली मिर्च
- 1 tsp जीरा
- 1 सुखी लाल मिर्ची
- 3 Tsp धनिया पाउडर
- 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 1 tsp भुना हुआ बेसन
- 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 2 tsp देगी लाल मिर्च पाउडर
- 2 tbsp तेल
- 1.5 Tsp नमक
- ½ tsp हल्दी पाउडर
- लंबे कटे हुए अदरक
- 2 tsp भुनी हुई कसूरी मेथी
- 1 tsp गरम मसाला पाउडर
- 4 tbsp मस्का
Method
चिकन को अच्छे से धोकर, इनके मीडियम पीसेस में 1.5 tbsp अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 tsp लाल मिर्च पाउडर, 1 tsp नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके 20 मिनट के लिए साइड में इसे ठंडी जगह में रख दें।
एक कुकर में तेल गरम करके, खड़ा मसाला शामिल करें, एकदम बारीक कटी हुई प्याज डालें, प्याज को एकदम भून लें, साथ में नमक डालें ताकि प्याज़ जल्दी गलें






