- Prep
- 5 min
- Cook
- 10 min
- Total
- 15 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- American, Indian
- Course
- Dessert
Vannila Icecream Recipe In Hindi: छोटे बच्चों से लेकर बड़े बुजुर्ग तक आइसक्रीम की बड़े ही चाव और आनंद लेकर खाते हैं। गर्मियों के दिनों वनीला आइसक्रीम खाने की अपने आप हीं एक अलग फिलिंग आती है। बाजार से खरीदी जाने वाली इस वनीला आइसक्रीम (Vanilla Icecream) को आप घर पर भी आसान तरीकों से बना सकते हैं। Also Read: वेगन चॉकलेट मग केक रेसिपी (Vegan Chocolate Mug Cake Recipe)
घर पर आइसक्रीम बनाना काफी आसान होता है और बाजार के मुकाबले यह काफी सस्ती भी पड़ जाती है। हमने आपको पहले भी (Litchi Ice Cream Recipe)., तो इस पोस्ट में हम आपको वनीला आइसक्रीम बनाने की रेसिपी (Vannila Icecream Recipe In Hindi) को पूरा समझाएंगे, तो चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
Method
सबसे पहले आप कस्टर्ड को दूध और चीनी के साथ अच्छे से मिलाएं। इसके बाद आप बाकि बचे हुए दूध के अंदर चीनी मिलाकर इसे उबाल ले और फिर इसमें बनाया हुआ कस्टर्ड मिलाकर ठंडा होने के लिए रख दें। फिर इसमें आप वनीला एसेंस और क्रीम को डालकर अच्छे से मिलाकर,फ्रिज में रख दें।
जब यह हल्का जम जाए, तो इसे निकालकर ब्लेंड करें और फिर से फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें और कंटेनर को बिल्कुल एयरटाइट करके हीं फ्रिज में रखे। फिर इसे फ्रिज में इसे दो घंटे के लिए जमने के लाल रख दें। अब इसमें गार्निशिंग के लिए नट्स और चैरी का इस्तेमाल कर सर्व कर सकते हैं
