Watermelon Shikanji ( तरबूज शिकंजी )

Ingredients

• 1 cup तरबूज
• 1 tbsp शक्कर
• 1 चुटकी नमक
• 1 tbsp भीगे सब्जा के बिज
• 1 tsp शिकंजी मसाला
• 7-8 बरफ के टुकड़े
• 7-8 पुदीना के पत्ते

Method

1. 1 मिक्सर ग्राइंडर जार में कटे हुए तरबूज के साथ, पुदीना के पत्ते, शक्कर, 3 बर्फ़ के टुकड़े और नामक डालकर पीस लें।

2. अब एक ग्लास में थोड़ा सा नींबू का रस, कुछ पुदीना के पत्ते डालें।

3. इस में बारीक कटे हुए तरबूज डालें, भीगे हुए सब्जा के बीज डालें, शिकंजी का मसाला डालें।

4. बर्फ डाले, पिसा हुआ जूस डालें, अच्छे से मिक्स करें, ऊपर से हल्का सा शिकंजी का मसाला छिड़क कर ठंडा ठंडा सर्व करें।