- Prep
- 3h
- Cook
- 45 min
- Total
- 45 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Indian, mughlai, Punjabi
- Course
- dinner, Lunch, starter, sunday special
चिकन से बनी हर एक डिश बहुत लाजबाव होती है। ऐसी ही एक डिश चिकन टिक्का है। इसके स्वाद की जितनी तारीफ करें उतनी कम है। इसे बनाने में भी बहत कम समय लगता है। आप इसे आसानी से अपने बच्चों को स्नैक्स में बनाकर खिला सकते हैं।
क्या आपने कभी चिकन टिक्का के स्वाद को चखा है? अगर नहीं तो आप बहुत कुछ मिस कर रहें हैं। जी, हां आज हम आपको चिकन टिक्का की रेसिपी के बारे में बताएंगे। तो, चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
Method
सबसे पहले आप चिकन में अदरक और लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर कम से कम 6 घंटे के लिए मैरीनेट होने के लिए रख दीजिए।
अब आप दूसरी मैरिनेशन के लिए बची हुई सामग्री को हंग कर्ड में डालें और मिला लें। दूसरी मेरिनेशन में भी चिकन को 6 घंटे के लिए मेरिनेट होने के लिए रख दें।
इसके बाद चिकन को सींक पर रखकर प्री हीटड ओवन में पका लें। 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर।
अब आपका चिकन टिक्का बनकर तैयार है। अब आप इसमें चाट मसाला डालकर सभी को सर्व करें।
