- Prep
- 15 min
- Cook
- 20 min
- Serves
- 2
- Cuisine
- Indian, north indian
- Course
- party dish, Side Dish, Snack, Snacks
Crispy Potato Shots – शाम के नाश्ते में हमें अक्सर कुछ चटपटा क्रिस्पी नाश्ता चाहिए रहता हैं जिसे खाकर हम चाय के साथ एंजॉय कर सके। आलू से बनने वाले इस क्रिस्पी आलू बॉल्स ( Crispy Potato Shots ) को जब आप करेंगे ट्राई बच्चे संग बड़े भी झूम उठेंगे।
Ingredients
- 300 ग्राम आलू
- ½ कप कॉर्न
- 2 tbsp कोतमीर
- 1 tbsp काली मिर्च पाउडर
- नमक
- 2 tbsp तेल
Method
आलू को उबाल लें, अब इसका छिलका निकल कर, इसे मैश कर लें।
इस में काली मिर्च पाउडर, नमक, कॉर्न फ्लोर, तेल और कोतमीर डालकर अच्छे से मिला लें।
इनके छोटे छोटे बॉल्स बना लें, गरम तेल में मीडियम आंच पे क्रिस्पी होने तक दीप फ्राई करें।
गरमा गरम अपनी फेवरेट सॉस, केचअप के साथ परोसें
