- Prep
- 20 min
- Cook
- 25 min
- Total
- 45 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Indian, mumbai
- Course
- dinner, Lunch
Bwala Meat Bnane ki Vidhi: हमने नॉनवेज की बहुत सारी वैरायटी का खाना तो खाया हीं होगा, लेकिन क्या कभी आपने ऐसा खाना खाया है, जिसमें वेज के साथ-साथ नॉनवेज को भी मिक्स किया गया हो? शायद नहीं, तो हम आपके बताते हैं। Also Read: Bhindi Masala Recipe (भिंडी मसाला रेसिपी)
आपने भिंडी तो खाई हीं होगी और पसंद भी होगी और मटन भी खाया होगा, लेकिन अगर आपको दोनों का हीं स्वाद एक हीं रेसिपी में लेना है, तो क्या करेंगे ? तो हम आपको इस पोस्ट में बताते हैं कि मटन के साथ अगर आपको भिंडी का स्वाद लेना हो तो, आप भिंडी वाला मीट (Bwala Meat Recipe In Hindi) कुछ इस प्रकार बना सकते हैं। हमने पहले भी आपको (Mutton Ghee Roast Recipe) बताई थी, लेकिन आज हम आपको भिंडी वाला मीट की रेसिपी बताएंगे, तो चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
Method
सबसे पहले आप एक पैन में थोडा तेल गर्म करके उसमें प्याज डालकर भूनें और जब ये प्याज भुनकर तैयार हो जाएं, तो इसके अंदर आप दालचीनी, तेजपत्ता, लौंग और इलायची डालें। फिर इसमें मीट और थोड़ा नमक डालकर इसे दस मिनट के लिए पकने दें, फिर इसमें सभी तरह के मसालें डालकर टमाटर के साथ हल्का भूनें।
फिर इस मिक्सचर में छह कप पानी डालकर इसे कुकर में डाल दें। अब इसमें दो चम्मच गरम मसाला डालें और सीटी आने का इंतजार करें। फिर करीब 30 मिनट तक इसे हल्की आंच पर पकाएं और इसमें इसमें भिंडी डालें और फिर इसे आप गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।
