Garlic Paneer Tikka Recipe In Hindi – ऐसे बनाएं गार्लिक पनीर टिक्का

सबसे पहले आप एक कटोरे में में दही, धनिया पाउडर, कालीमिर्च, बेसन, क्रीम, हरी ​मिर्च का पेस्ट, लहसुन की कलियां और नमक को उस कटोरे में अच्छी तरह मिला लें । फिर आप इस मिक्चर के अंदर पनीर के टुकड़े डाल दें और इन पनीर क्यूब्स को थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। फिर आप एक पैन में मक्ख डालकर उसे गर्म करिए और ठंडे किए हुए पनीर को उस पैन में डालकर दोनों तरफ से अच्छी तरह रोस्ट करें। जब यह क्रिस्पी और ब्राउनी होने लगे तो गैस का बंद करके पनीर टिक्का को चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।