Masala Pav Recipe In Hindi – ब्रेकफास्ट में चटपटा खाना चाहते हो तो बनाएं मसाला पाव

Ingredients

• 4 पाव
• 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप शिमला मिर्च
• 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन मिर्च का पेस्ट
• स्वादानुसार मक्खन
• 1 टी स्पून पाव भाजी मसाला
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• चुटकी भर हल्दी
• स्वादानुसार नमक

Method

1. सबसे पहले एक पैन में मक्खन लेकर उसे गर्म करते हुए उसमें जीरे, अदरक लहसुन का पेस्ट और मिर्च का तड़का लगाएं। फिर इसमें प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर थोड़ी -थोडी देर में डालते रहें।

2. फिर इसमें पांव भाजी मसाला, लाल मिर्च पाउडर , नमक जैसे सारे मसाले डालें। फिर आधा कप पानी डालकर सारी सामाग्रियों को अच्छे से पकाएं।

3. जब यह पानी पककर सुख जाएं , तो सारे मसाले को साइड में कर लें।

4. अब पाव को बीच में से काटकर पैन में थोड़ा मक्खन लगाते हुए पांव को उल्टा डालें।

5. जब यह अच्छे से बन जाएं तो इसके बन में सारे मिश्रण को डाल दें और ऊपर से कैचप और नींबू निचोड़कर इसे सर्व कर सकते हैं। आपका मसाला पाव बनकर तैयार है।