- Prep
- 15 min
- Cook
- 20 min
- Total
- 35 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Indian, mumbai
- Course
- Snacks
Namkeen Mathi Holi Recipe: होली के त्योहार पर सबके घर मीठे पकवान बनते हैं। ऐसे में बहुत लोग आलू के पापड़ और नमकीन मट्ठी भी अपने घर पर बनाकर कंटेनर में तक लेते हैं। हमनें आपको आलू के पापड़ की रेसिपी पहली ही बता दी थी (Aloo Papad Recipe In Hindi) इसलिए आज हम आपको नमकीन मट्ठी की रेसिपी बताएंगे। Also Read: Soft Rasmalai Recipe At Home: मिठास से भरी मुलायम रसमलाई घर पर ऐसे बनाएं

अगर इसे चाय के साथ मेहमानों को सर्व करें, तो मेहमानों को आनंद आ जाता है। पर क्या आपको नमकीन मट्ठी बनाना आता है? अगर नहीं तो आप फ़िक्र मत करिए आज हम आपको नमकीन मट्ठी की रेसिपी बताएंगे (Namkeen Mathi Holi Recipe) तो, चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
Method
सबसे पहले आप आटे में अजवाइन, नमक, सूजी और घी डालकर अच्छी तरह गूंथ लें। इसके बाद आटे को 15 मिनट के लिये ढककर रख दें। अब आटे की लोई को पतला और गोल बेल लें और कांटे से इसमें छेद कर लें, ताकि यह फूले नहीं।अब आप कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लें। फिर आप इसमें एक मुट्ठी डाल कर तल लें। अब आपकी नमकीन मट्ठी बनकर तैयार है। अब आप इसे सभी को चाय के साथ सर्व करें।






