- Prep
- 15 min
- Cook
- 10 min
- Total
- 20 min
- Serves
- 1
- Cuisine
- Indian
- Course
- Breakfast, Snacks
पनीर कुल्चा सैंडविच उत्तर भारतीय रेसिपी है जिसे स्नैक्स और मुख्य कोर्स के रूप में परोसा जाता है. पनीर और कई तरह के मसालों से तैयार पनीर कुल्चा एक शानदार रेसिपी हैं.
पनीर की किसी भी रेसिपी को देखकर बच्चों के ही नहीं बल्कि बड़ों के भी मुंह पानी में आ जाता है. घर पर अगर पनीर की सब्जी बनी हो तो क्या कहने लेकिन आज हम आपको पनीर सैंडविच कुल्चे की रेसिपी के बारे में बताएंगे. पनीर सैंडविच कुल्चा उत्तर भारतीय रेसिपी है जिसे स्नैक्स और मुख्य कोर्स के रूप में परोसा जाता है. पनीर और कई तरह के मसालों से तैयार पनीर कुल्चा एक शानदार रेसिपी है, जिसे घर पर तैयार करना आसान है और यह बच्चों और बड़ों को समान रूप से पसंद आएगी. अगर आप खाने में कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो पनीर कुल्चा बेस्ट ऑप्शन है. इसे आप घर पर 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं. आइए इसकी रेसिपी के बारे में जानते हैं.
Ingredients
- 2 कुल्चा
- 1 चम्मच हरी चटनी
- 1 चम्मच टोमैटो केचअप
- 8-10 खीरे के स्लाइस
- 4-5 टमाटर के स्लाइस
- 2 चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 1 चम्मच ओरिगेनो
- 1 चम्मच मेयोनीज
- 5-6 सालसा चिप्स
- स्वानुसार नमक
Method
कुल्चा सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले कुल्चे को दोनों तरफ से सेंक कर पका लें.
अब दोनों कुल्चो को प्लेट में अलग-अलग रखें. फिर एक कुल्चे पर हरी चटनी और दूसरे कुल्चे पर टोमैटो केचअप लगाएं.
इसके बाद टोमैटो सॉस वाले कुल्चे पर खीरे के स्लाइस रखें. इसके ऊपर टमाटर के स्लाइस रख दें.
अब इसपर प्याज स्प्रेड करें. फिर कुल्चे पर चाट मसाला, जीरा पाउडर, नमक, ओरिगेनो और चिल्ली फ्लेक्स डालें.
आखिर में मेयोनीज और सालसा चिप्स को क्रश करके कुल्चे पर डाल दें.
अब दूसरे कुल्चे को इसपर रख कर चाकू से काट लें.






