शेज़वान पनीर सैंडविच ( Schezwan Paneer Sandwich Recipe )

Ingredients

• 100 ग्राम पनीर
• ¼ कप 1 हरी शिमला मिर्च (बीज़ निकालकर कटी हुई)
• ¼ कप प्याज़
• 1 tsp मिक्सड
• 2 tbsp शेजवान सॉस
• 1 tbsp मेयोनेज़
• ब्रेड
• चीज़ स्लाइस
• मस्का

Method

1. एक बड़े कटोरे में पनीर को कद्दूकस कर लें, उस में शिमला मिर्च, प्याज बारीक कटा हुआ, मिक्सड हर्ब्स, मेयोनेज़, शेजवान सॉस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

2. एक ब्रेड स्लाइस लें, उसपे शेजवान सॉस लगाएं, फिलिंग भी डालें, चीज़ स्लाइस लगाएं, दूसरे ब्रेड से कवर करके मीडियम हिट पे नॉन स्टिक पैन में ग्रिल करें मस्का लगाके।

3. गरमा गरम अपनी पसंदीदा सॉस या चटनी के साथ सर्व करें