कारमेल बोबा आइस्ड टी ( Caramel Boba Iced Tea Recipe )

Ingredients

• 300 Ml पानी
• 3 tbsp चाय की पत्ती
• 3 tbsp शक्कर
• 30 ग्राम भीगा हुआ साबूदाना
• बर्फ़ जरूरत के हिसाब से
• ⅓ ठंडा दूध
• शक्कर जरूरत के हिसाब से

Method

1. एक चाय के बर्तन में पानी के साथ चाय की पट्टी उबलने चढ़ा दे, इसके साथ शक्कर जरूरत के हिसाब से डालें।

2. अब एक पैन में शक्कर को कैरामालाइज कर लें, इस में उबला हुआ चाय का मिश्रण छान कर डालें, संभाल के। इस में भीगा हुआ साबूदाना डालकर मिलाएं, कुछ सेकंड्स पका के, ठंडा होने दे पूरे तरीका से।

3. एक ग्लास के ⅓ पोर्शन में बोबा टी डालें, ⅓ हिस्सा बर्फ़ और ⅓ हिस्सा ठंडा दूध।

4. डालकर मिक्स करें, आपका कारमेल बोबा आइस्ड टी तैयार है। एंजॉय करें