- Prep
- 20 min
- Cook
- 15 min
- Serves
- 3
- Cuisine
- north indian, South Indian
- Course
- Appetizer, Side Dish, Snack, Snacks
वेजिटेरियन फिश फ्राई एक ऐसी हुबहू रेसिपी है जिसे जब आप खायेंगे तो आपको लगेगा आप सच में फिश ही खा रहे हैं।
Vegetarian Fish Fry Recipe : कच्चे केले के मांस से तैयार एक दिलचस्प और अभिनव शाकाहारी विकल्प ये नकली मछली का मांस। यह मसालों के एक ही सेट के साथ तैयार किया जाता है और साथ ही एक ही रवा कोटिंग के साथ इसे कुरकुरा और अधिक महत्वपूर्ण रूप से एक ही बनावट के रूप में तैयार किया जाता है। इसे आसानी से दाल चावल के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है, शाकाहारी और मांस खाने वालों दोनों के लिए साधारण शाम के चाय के समय के नाश्ते के रूप में इसका मज़ा लिया जा सकता है।
Ingredients
- 1 tbsp अदरक-लहसुन हरी मिर्ची का पेस्ट
- 4 कच्चा केला
- 1 tsp हल्दी पाउडर
- 2 tbsp लाल कश्मीरी मिर्ची का पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 नींबू का रस
- ½ कप चावल का आटा
- ¼ कप सूजी
- तलने के लिए तेल
Method
कच्चे केले के छिलका निकल कर, उसे लंबे लंबे काट लें और पानी में भिगो लें।
अब एक कटोरे में, सभी मसालों को शामिल करके, नमक के साथ एक मिक्सर बनाएं।
इस में केले को कोट करें और 10 मिनट के लिए रहने दें।
एक प्लेट में चावल का आटा और सूजी को मिक्स कर लें, केले को इस में अच्छे से कोट करके,ढीली आंच पे गरम तेल में फ्राई करें।
गरमा गरम कुरकुरा वेजिटेरियन फिश फ्राई सर्व करें






