- Cook
- 10 min
- Serves
- 2
- Cuisine
- Amritsar, Gujarati, north indian
- Course
- Drinks, indian
गर्मी के इस मौसम में कुछ ठंडा पीने का मन हर किसी का करता है। फिर चाहे वो जूस हो या लस्सी। अब बात हो रही है लस्सी की तो क्यों न इस सीजनल फ्रूट स्पेशल मांगो लस्सी पी जाए।
Ingredients
- 1 आम छिलका निकले हुआ, टुकड़े में कटा हुआ
- 300 ग्राम गाड़ा दही ( Hung curd
- ½ Cup शक्कर
- 1 tsp हरी इलायची का पाउडर
- 6 बर्फ के टुकड़े
Method
आम का गुदा एक मिक्सर के जार में निकाल कर, इस में शक्कर ( स्वाद अनुसार), गाड़ा दही ( Hung curd), हरी इलायची का पाउडर और 6-7 बर्फ के टुकड़े डालकर अच्छे से पीसे।
अब एक ग्लास में इसे ठंडा ठंडा परोसे। ऊपर से थोड़े ड्राई फ्रूट्स डालकर।
