- Prep
- 10 min
- Cook
- 20 min
- Total
- 30 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- awadhi, Indian
- Course
- dinner, Lunch
Awadhi Biryani Banane Ki Vidhi: भारत में बिरयानी की इतनी सारी वैरायटी है कि लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि किस वैरायटी की बिरयानी को खाया जाए। भारत में हैदराबाद की बिरयानी को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है, लेकिन एक बिरयानी ऐसी भी हैं जिसे शाही अंदाज के रूप में पसंद किया जाता है। Also Read: चिकन पकौड़ा रेसिपी (Chicken Pakoda Recipe)
अवध तो वैसे शाकाहारी लोगों के लिए जाना जाता है, लेकिन यहां से जन्मी अवधी बिरयानी को बड़े चाव के साथ खाया जाता है। हमने पहले भी आपको (Chicken Fry Biryani Recipe) बताई है, तो आज हम इस पोस्ट में आपको बताएंगे कि अवधी बिरयानी (Awadhi Biryani Banane ki Vidhi) को आप घर पर किस तरह बना सकते हैं, तो चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
- दालचीनी
- लौंग
- जीरा
- सौंफ
- 2 टी स्पून धनिये के बीज
- 1 टी स्पून काली मिर्च के दाने
- चक्र फूल
- जावित्री
- भूरी इलायची
- हरी इलायची
- मटन
- अदरक-लहसुन का पेस्ट
- हल्दी
- लाल मिर्च पाउडर
- काजू का पेस्ट
