- Prep
- 15 min
- Cook
- 30 min
- Total
- 45 min
- Cuisine
- Bangali, Indian
- Course
- Snack
Bengali Kachori Recipe: कचौड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन आज जिस कचौड़ी (Khasta kachori Recipe In Hindi) के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं, उसके आगे सभी कचौड़ी फेल है। जी हां, आज हम आपको बंगाल की फेमस कचौड़ी की रेसिपी (how to make bengali peas kachori) बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद काफी पसंद किया जाता है। इस कचौड़ी को मटर (bengali matar kachori recipe in hindi) से बनाया जाता है और मटर हमारी सेहत के लिए भी काफी फायेदमंद होता है। तो हो गया ना स्वाद के साथ सेहत भी। तो आइए पहले ये जान लेते हैं कि मटर हमारी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है।
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मटर खाने के फायदे – Health Benefits of Green Peas in Hindi
- मटर वजन घटाने में मददगार है।
- यह कैंसर में भी फायदेमंद होता है।
- यह हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- मटर दिल को भी स्वस्थ्य रखता है।
- मटर में एंटी-कोलेस्ट्रॉल गुण होते हैं, जो डायबिटीज में मददगार है।
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बंगाली कचौड़ी बनाने के लिए मटर सहित अन्य मसालों का भी इस्तेमाल किया जाता है। आप चाहे तो इसके फ्रोजन मटर का भी उपयोग कर सकते हैं। खास बात यह है कि इसे बनाना बेहद आसान है। आप चाहे तो इस रेसिपी को चाय के साथ भी खा सकते हैं और आप इसे बच्चों के लंच में भी दे सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि बंगाली मटर कचौड़ी (bengali peas kachori recipe kaise banaen) कैसे बनती है।
