मसाला आलू कॉर्न की चटपटी चाट बनाने की रेसिपी (Masala Aloo Corn Chaat Recipe)

Ingredients

• 2 उबले हुए आलू
• 1 बारीक कटा हुआ प्याज
• 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
• 2 कप उबले हुए कॉर्न
• 1 चम्मच जीरा पाउडर
• 1 चम्मच चाट मसाला
• 1 चम्मच काला नमक
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच बटर
• नमक स्वादानुसार
• गार्निश करने के लिए हरा धनिया

Method

1. स्नैक्स में मसाला आलू कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू को टुकड़ों में काट लें.

2. वहीं कॉर्न उबालते समय पानी में हल्का सा नमक मिक्स कर दें.

3. अब बॉउल में आलू और कॉर्न ले लें. फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक, बटर और नमक मिलाएं.

4. इसके बाद बॉउल में प्याज और टमाटर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें. फिर इसमें नींबू का रस एड कर दें.

5. वहीं खट्टी और स्पाईसी चाट बनाने के लिए आप इसमें इमली का पानी और हरी चटनी भी मिला सकते हैं.

6. बस आपकी मसाला आलू कॉर्न चाट तैयार है. अब इसे हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें.