- Cook
- 20 min
- Serves
- 5
- Cuisine
- French, indo-chinese, Italian, Mediterranean, Mexican, russia
- Course
- Appetizer, Salad, Side Dish, Snack
Creamy Cucumber Dip : अपीटाइजर्स के साथ खाने के लिए एक डिप का होना बहुत ही जरूरी हैं। अगर दीप एक रिफ्रेशिंग और सही टेस्ट का मिल जाए तो आपकी पार्टी या घर पे खाना खाने को रौनक ही बाद जाति है। इसी को लेकर हम लाए है क्रीमी कचुम्बर डिप ( Creamy Cucumber Dip ) की रेसिपी को लेकर। तो चलिए बनाना शुरू करते है।
Ingredients
- ½ Cup गाढ़ा दही ( Hung Curd
- ¾ Cup टमाटर बारिक कटा हुआ
- ¾ Cup बारिक कटा हुआ प्याज
- ¾ Cup ककड़ी बारिक कटा
- ¼ Cup भुना हुआ सैंग
- 1 सेरानो मिर्च बारिक कटा हुआ
- 1 tsp जीरा पाउडर
- ½ tsp लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- ½ tsp चाट
- 1 tbsp कोतमीर की चटनी
- 1.5 tbsp इमली की चटनी
- कटा हुआ कोतमीर ऊपर से डालने के लिए
Method
1 बड़े कटोरे में सारी सब्जियों को डालें, अच्छे से मिक्स करें।
इस में गाड़ा दही डालें और अच्छे से मिक्स करें, सारे स्पाइसेस डालें और फिर से एक बार मिक्स करें।
अब इसके ऊपर हरी चटनी, इमली चटनी चारों तरफ से छिड़के, और ऊपर से कोतमीर डालकर अपने डिशेज के साथ सर्व करें।
