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- Indian
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Lahsun Ki Chutney Recipe: लहसुन की चटनी स्वाद में तीखी और खाने में लाजवाब (Falsa Chutney Banane Ki Vidhi) होती है और खास बात यह है कि इसको बनाना भी बहुत सरल है। इसे बनाने के लिए सिर्फ लहसुन, मिर्च पाउडर, जीरा, धनिया पाउडर और नमक ही चाहिए। आप इसे रोटी, चावल या फिर किसी भी डिश के साथ खा सकते हैं। आप चाहे तो इसका उपयोग सब्जी, भेल और चाट बनाने में भी कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं कैसे बनती है लहसुन की चटनी।
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Ingredients
- 25 लहसुन की कलियां
- 3 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टीस्पून जीरा
- 2 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टीस्पून नमक
Method
सबसे पहले तो चटनी बनाने के लिए लहसुन की कलियों को छिले और एक थाली में ले। अब लहसुन की कलियां, जीरा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिक्सी की छोटी जार में डालें। उन्हें हल्का दरदरा पीस ले। उसे एक कटोरे में निकाले। बस तैयार है आपकी लहसुन की चटनी।






