साउथ इंडियन सांभर मसाला रेसिपी ( South Indian Sambhar Masala Recipe )

आज के समय में घर पे लोग मसाला बनाकर घर पे एक साथ रखते हैं और जब इसकी जरूरत होती है इसे इस्तेमाल करते है।

South Indian Sambar Masala Recipe : सांभर पाउडर दक्षिण भारत में लोकप्रिय मसाला मिश्रण है। इसका उपयोग सांभर, सब्जियों और उबली हुई दाल से बनी चटनी और इमली की प्यूरी और सांभर पाउडर के स्वाद के साथ तैयार करने के लिए किया जाता है। यह लगभग हर दक्षिण भारतीय व्यंजन के साथ परोसा जाता है, चाहे वह चावल, डोसा, इडली या वड़ा हो।

ताजा, घर का बना सांबर पाउडर या सांबर मसाला (तमिल भाषा में सांभर पोडी के रूप में भी जाना जाता है) बनाना एक सरल काम है जो अविश्वसनीय परिणाम देगा। यह गहरा सुगंधित सूखा मसाला (मसाले का मिश्रण) घर पर बनाना आसान है, और आप स्टोर से जो खरीदते हैं उससे कहीं अधिक स्वादिष्ट है!

तो चलिए बनाते है यह स्वाद और टेस्ट से भरपूर सांभर मसाले की रेसिपी।